タブレ
用意するもの
- パセリ 一袋
- 紫たまねぎ 1/4
- トマト 半分
- きゅうり 半分
- クスクス 大3(熱湯 大3)
オリーブオイル 少々
- レモン 一個
- 塩 少々
- コショウ 少々
- オリーブオイル 大2
作り方
1.クスクスを同量 大3の熱湯でむらしておき、オリーブオイルを少量混ぜておく
2.良く洗ったパセリを茎ごと微塵切り。
3.トマト、キュウリ、紫玉ねぎ、細かく微塵切り。
4.塩、コショウ、オリーブオイルをかけて混ぜ合わせる。
5.むらしておいたクスクス、パセリを合わせる。
6.冷蔵庫で1,2時間おいておく。