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トマトときゅうりのヨーグルトサラダ

用意するもの


  1. ミニトマト5~6コ

  2. キュウリ 2本

  3. プレーンヨーグルト 100g

  4. にんにく1/2かけ(すりおろし)

  5. 塩適量

  6. 黒こしょう

  7. レモン汁大さじ1

  8. オリーブオイル 大さじ2


作り方


  1. ミニトマトは四つ割りにする。

  2. キュウリは乱切りにする

  3. ヨーグルト、すりおろしたにんにく、塩、粗びきの黒胡椒、レモン汁をよく混ぜ合わせ、①②と和える

  4. 器に盛り付けオリーブオイルをかけてできあがり。


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