AL'ARD ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
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英国グレートテイスト2020受賞 Great Taste Awards 2020 駐日パレスチナ常駐総代表・大使推奨 |
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「大地」を意味するAL‘ARD（アラード）。
樹齢千年の木も見られる大地にしっかりと根を張ったオリーブの木。
古代から続く農法で一つ一つ丁寧に手摘みしています。濃縮された伝統の味を、
オリーブオイル発祥の地とも言われるパレスチナからお届けします。
アラードのオリーブオイルはオリーブオイル発祥の地と伝えられるパレスチナの良質な有機オリーブオイルです。地中海に面した乾燥した気候はオリーブ栽培に理想的な風土で、降雨のみで栽培する古代から続く農法は、濃厚で自然な風味を生み出します。生産地パレスチナをご紹介します。
アル・マフムード・ホセイン・アリさんは日本で料理人を目指すパレスチナ人です。 地元の味やオリーブ、日本の生活についてお聞きします。。
Olive oil and Palestinian cooking recipes
アラード社の有機エクストラバージンオイルは食品界のアカデミー賞と言われる英国のグレートテイスト賞を受賞
アラード社の有機エクストラバージンオイルは食品界のアカデミー賞と言われる英国のグレートテイスト賞を受賞
