2023年8月7日より、パレスチナの新しいオリーブオイルの販売を開始しました。
JENIN ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
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オリーブオイル発祥の地 |
ジェニン地方には在来種のオリーブの木を代々守り育てている家族経営の農園が多くあります。
JENIN有機エクストラバージンオリーブオイルは、家族で大切に栽培し、大切に摘み取ったオリーブの実からできています。
製造元のCANAAN FAIR TRADE 社は世界で初めて有機オリーブオイルのフェアトレード認証を取得した企業です。
ジェニン有機エクストラバージンオリーブオイルはオリーブオイル発祥の地と伝えられるパレスチナの良質な有機オリーブオイルです。地中海に面した乾燥した気候はオリーブ栽培に理想的な風土で、降雨のみで栽培する古代から続く農法は、濃厚で自然な風味を生み出します。生産地パレスチナをご紹介します。
アル・マフムード・ホセイン・アリさんは日本で料理人を目指すパレスチナ人です。 地元の味やオリーブ、日本の生活についてお聞きします。。
Olive oil and Palestinian cooking recipes
代々続く家族経営の農園のオリーブを使用しています。新鮮なグリーンとフルーティーな風味。カナン社のベストセラー商品です。
代々続く家族経営の農園のオリーブを使用しています。新鮮なグリーンとフルーティーな風味。カナン社のベストセラー商品です。
